150 g krējuma, 2 glāzes miltu, 100 g sviesta, naža gals sāls.
Visus produktus samīca mīklā un ieliek uz 1 stundu saldētavā. No šīs mīklas ņem pa pikai un izrullē. Ar piparkūku formiņām izspiež dažādas figūriņas, ko pārziež ar sakultu olas baltumu, kam pārkaisa cukuru ar kanēli vai riekstu skaidiņas. Cep cepeškrāsnī gaiši brūnas.
No šīs mīklas var cept arī pīrādziņus ar žāvētu gaļu, vārītu malto gaļu, biezpienu.
500 g rupju kviešu miltu, 200 g ūdens, 50 g cūku tauku, 1 ola, 1 tējkarote cukura, sāls, 400 g burkānu, 50 g cukura, sāls, 30 g skāba krējuma, 2 olas, 1 tējkarote miltu.
Rupjus kviešu miltus izsijā uz dēļa, tajos saplucina taukus, pievieno siltu ūdeni, kurā izšķīdināts cukurs, sāls, un samīca stingru, labi rullējamu mīklu. Mīklu izrullē 2 līdz 3 mm biezumā, izspiež apļus (diametrā ap 10 cm) krokojot uzloka 1 līdz 1,5 cm augstu maliņu un liek uz sagatavotās plāts. Izveidotajā mīklas aplī liek burkānu masu, pārziež ar sakultu olu un cep vidējā siltumā apmēram 10 minūtes, līdz virspuse apcepusies brūngana un mīkla ir sausa, spraukšķoša.
Burkānu masa: burkānus nomazgā un vāra ar mizu. Novārītus nomizo, izberž caur sietu vai samaļ gaļasmašīnā, biezenim pievieno sāli, cukuru, olas, skābu krējumu, miltus un samaisa.
500 g miltu, 300 g kartupeļu miltu, 1/2 glāzes sīrupa, 1/2 glāzes skāba krējuma, 100 g sviesta, 200 g cukura, 1 tējkarote dzeramās sodas un vēlamās garšvielas.
Uzkarsē sīrupu, sviestu un cukuru, piejauc daļu kviešu miltu, maisot atdzesē, pievieno krējumu, sodu, garšvielas, pārējos miltus, labi samīca, izveltnē, izspiež figūriņas un cep mērenā siltumā.
500 g kviešu miltu, 50 g sīrupa, 100 g cukura, 60 g tauku, 60 g sviesta, 1 ola, garšvielas: koriandrs, kardamons, kanēlis, krustnagliņas, muskatrieksts, ingvers, cepamais pulveris, dažas citrona un apelsīna miziņas.
Sīrupu, cukuru un sviestu uzvāra, stipri kuļot, piejauc apmēram 1/3 daļu miltu un maisot atdzesē, tad piejauc sasmalcinātas garšvielas, olas un pārējos miltus, kam piemaisīts cepamais pulveris. Liek uz dēļa un mīca, kamēr mīkla kļūst gluda un spīdīga. Gatavo mīklu plāni izveltnē, izspiež figūriņas un cep mērenā siltumā. Labāka izskata pēc cepumus pārvelk ar mazliet saputotu olu baltumu.
Šodien, 14. decembrī, Tukuma Invalīdu dienas centrā «Saime» svinēja Ziemassvētkus. Lai arī līdz svētku īstajam datumam mirklītis laika, arī aiz loga laiks drīzāk pavasarīgs nekā ziemīgs, centra ļaudis bija sanākuši vienkopus, lai uz brīdi ļautos kopīgam priekam.
Premjera amata kandidātam, ilggadējam politiķim Ivaram Godmanim (LPP/LC) būs diezgan grūti iegūt sabiedrības uzticību, prognozē aptaujātie eksperti.
14. decembrī Rīgas Vēstures un kuģniecības muzejā notika enciklopēdijas «Latvijas luterāņu baznīcas» pēdējo divu sējumu atvēršanas svētki. Enciklopēdijas autors ir mūsu novadnieks Vitolds Mašnovskis; izdevēja – SIA «DUE» direktore Inta Bērente-Strenga.
Par interneta vietnes "YouToube" hitu kļuvis kāds video, kurā Venecuēlas ministrs skaidrojas, kā viņa smalkās dizaineru drēbes saskan ar viņa runu par sociālisma vērtībām.
4. decembrī Tukuma domes būvvaldes sēdē izskatīja gan pieteikumus būvniecībai, gan akceptēja jau izstrādātus projektus.
13. decembrī Portugāles galvaspilsētā Lisabonā Eiropas savienības (ES) valstu vadītāji parakstīja Lisabonas līgumu – tas ir rezultāts vairākus gadus ilgām sarunām par institucionālo kārtību. No Latvijas puses līgumu parakstīja Valsts prezidents Valdis Zatlers, Ministru prezidents Aigars Kalvītis un ārlietu ministrs Māris Riekstiņš.
Valsts prezidents Valdis Zatlers nākamās valdības veidošanu uzticēs ilggadējam politiķim, vienam no Latvijas Pirmās partijas/"Latvijas ceļa" (LPP/LC) līderiem, iekšlietu ministram Ivaram Godmanim. Par šo savu nodomu viņš šodien informējis piecus labējo partiju pārstāvjus, informēja Zaļo un zemnieku savienības pārstāvis Augusts Brigmanis.
ASV Nacionālā Aeronautikas un kosmosa izpētes pārvalde (NASA) ceturtdien jau piekto reizi atlika kosmosa kuģa "Atlantis" startu un noteikusi nākamo provizorisko lidojuma datumu – 2008.gada 10.janvāri.
